इस तरह से घर पर बनाएं स्वादिष्ट खीर,पूरे परिवार को आएगा पसंद,जाने रेसिपी

खीर सबको पसंद होता है लेकिन बात जब खीर बनाने की आती है तो लोग सोचने लगते हैं कि कैसे हम स्वादिष्ट खीर बनाएं. ऐसे में लोगों के दिमाग में कई तरह की बातें चलने लगती है.

आज हम आपको खीर बनाने की बहुत ही स्वादिष्ट खीर बनाने की विधि बताने वाले हैं. तो आइए जानते खीर बनाने की रेसिपी….

इस तरह से घर पर बनाएं स्वादिष्ट खीर,पूरे परिवार को आएगा पसंद,जाने रेसिपी

चावल की खीर रेसिपी

Step 1.

चावल से खीर बनाने के लिए सबसे पहले कढाई या पतीले में 3-4 चम्मच पानी डाल लें.

इस तरह से घर पर बनाएं स्वादिष्ट खीर,पूरे परिवार को आएगा पसंद,जाने रेसिपी

Step 2.

इसके बाद कढाई में दूध डालकर

उबाल आने के लिए रख दें.

Step 3.

अब 1/4 कप चावल को आधे घंटे के लिए भिगोने के लिए रख दें. ( इस काम को आप दूध उबालने से पहले कर ले )

इस तरह से घर पर बनाएं स्वादिष्ट खीर,पूरे परिवार को आएगा पसंद,जाने रेसिपी

Step 4.

चावल के फूलने के बाद अच्छे से धो लें.

Step 5.

दूध में ऊबाल आने के बाद चावल को कढाई में डाल दें.

Step 6.

अब धीमी आंच पर बीच- बीच में खीर को चलाते हुए

30 मिनट के लिए

पका लें.

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Step 7.

जब चावल गलना शुरू हो जाए तो 50 ग्राम चीनी

को खीर में डालकर अच्छे से मिक्स कर दें.

Step 8.

इसके बाद 20 पीस किशमिश के दाने,

Step 9.

3/4 कटे बादाम,

Step 10.

4-5 कटे हुए काजू,

Step 11.

हरी ईलायची पाउडर डालने के बाद

2 मिनट तक और पका लें.