पालक पुरी : पालक को गुणों का खान कहा जाता है और इसमें आयरन विटामिंस प्रोटीन और कई तरह के ऐसी चीज पाए जाते हैं जो कि हमारे शरीर के लिए काफी लाभकारी होते हैं. आपको बता दें कि आजकल के समय में जैसे बीमारियां बढ़ रही है वह एक चिंता का विषय बन गई है इसलिए डॉक्टर की सलाह देते हैं कि हरी सब्जियां ज्यादा से ज्यादा खाएं.
आज हम आपको एक ऐसी रेसिपी के बारे में बताने वाले हैं जिसको खाने के बाद आपके शरीर में कई तरह के विटामिंस की कमी पूरी हो जाएगी.
सर्दियों में घर पर आसानी से बनाएं पालक पूरी,जानिए रेसिपी
आज हम आपको बताने वाले हैं पालक पूरी बनाने की रेसिपी. पालक पुरी बच्चे बूढ़े और सब लोगों में काफी ज्यादा प्रचलित है और लोग इसे काफी पसंद करते हैं. तो आइए जानते हैं इसे बनाने की विधि-
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बनाने कि विधि
- एक बाउल में मैदा, पालक की प्यूरी, अजवाइन, तीन छोटे चम्मच तेल और नमक डालकर सख्त आटा गूंद लें
- एक कड़ाही तेल डालकर गरम होने के मध्यम आंच में रखें
- अब आटे की बड़ी लोई लेकर इन्हें बेलकर मोटी पूरियां बना लें
सर्दियों में घर पर आसानी से बनाएं पालक पूरी,जानिए रेसिपी
- गरम तेल में इन कचौड़ियों को सुनहरा होने तक तलें
- तेल से निकालकर आलू की सब्जी के साथ सर्व करें
- इसे चाहे चटनी, सॉस के साथ भी परोस सकते हैं
