बैगन की खेती से किसान होंगे लखपति,होंगी बंपर कमाई,जानें इसे करने का तरीका
बैगन की खेती से किसान होंगे लखपति,होंगी बंपर कमाई भारत के प्रदेश पश्चिमी बंगाल, उड़ीसा,कर्नाटक, बिहार,महांराष्ट्र, उत्तर प्रदेश और आंध्र प्रदेश आदि राज्यों में की जाती है. बैगन की खेती (Baigan Farming) भारत के अलावा एशियाई देशों में भी की जाती है.
बैगन की खेती करने का तरीका
बैगन की खेती (Baigan Cultivation) प्राचीन काल से भारत में बैगन की खेती की जा रही है। बैंगन की फसल बाकी फसलों से ज्यादा सख्त होती है।इसके सख्त होने के कारण इसे शुष्क और कम वर्षा वाले क्षेत्रों में इसकी खेती की जाती है।
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बैगन की खेती के लिए जलवायु
बैगन की फसल से अच्छी पैदावार लेने के लिए इसे गर्म मौसम में लगाया जाना काफी ज्यादा बेहतर होता है। बैगन की नर्सरी डालते समय 25 डिग्री सेल्सिअस तापमान की आवशयकता होती है।जिससे बीजों का अंकुरण अच्छा होता है। तथा अच्छे उत्पादन के लिए 15 से 25 डिग्री तापमान होना जरुरी होता है।अगर तापमान 15 डिग्री से कम या 25 डिग्री से ज्यादा है तो पौधों पर फूल बनना बंद जायेगा।अगर इस अवस्था में भी फूल आते है तो वे गिर जायेगे।
खेती के लिए मिट्टी
बैंगन का पौधा कठोर होने के कारण विभिन्न प्रकार की मिट्टी में उगाया जाता है।बैगन की खेती से अच्छा उत्पादन लेने के लिए 5 से 7 पी एच वाली उपजाऊ रेतीली दोमट मिट्टी, ढीली व भुरभुरी दोमट मिट्टी या कार्बनिक पदार्थों से धनी चिकनी दोमट मिट्टी उपयुक्त मणि जाती है। अगेती फसल के लिए रेतीली दोमट भूमि तथा अधिक पैदावार के लिए दोमट मिटटी अच्छी होती है।
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बैगन की उन्नत किस्में
किसानों को अपने क्षेत्र की प्रचलित और अधिक पैदावार देने वाली वैरायटी का चयन जरुरी होता है। किसानो को किस्मों का चयन बाजार की मांग व लोकप्रियता के आधार पर ही करना चाहिए।हम आपको बैगन की किस्मों के बारे में जानते है।
लम्बे फल- पूसा परपल लोंग, पूसा परपल क्लसटर, पूसा क्रान्ति, पन्त सम्राट, आजाद क्रांति, एस- 16, पंजाब सदाबहार, ए आर यू 2-सी और एच- 7 आदि प्रमुख है.
गोल फल- पूसा परपल राउन्ड, एच- 4, पी- 8, पूसा अनमोल, पन्त ऋतु राज, टी- 3, एच- 8, डी बी एस आर- 31, पी बी- 91-2, के- 202-9, डीबी आर- 8 और ए बी- 1 आदि प्रमुख है.
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बैगन की खेती से मुनाफा
एक एकड़ में आपकी कुल पैदावार लगभग 20-25 टन तक हो सकती है. एक एकड़ में बैंगन की खेती में करीब डेढ़ से दो लाख रुपये की तो लागत आती है। अगर आपका बैंग 20 रुपये के भाव से भी बिकता है तो आपको एक एकड़ से 4 लाख रुपये की कमाई होगी. यानी आपको एक ही एकड़ से 2 लाख रुपये का लाभ मिलता है।