October 3, 2024

घर पर बनाए बची हुई सोन पापड़ी से शानदार मीठी कचौड़ी,जानें आसान रेसिपी

घर पर बनाए बची हुई सोन पापड़ी से शानदार मीठी कचौड़ी,जानें आसान रेसिपी इसलिए आज हम आपके लिए सोन पापड़ी की कचौड़ी बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं। सोन पापड़ी की कचौड़ी स्वाद में बेहद लजीज लगती हैं।

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सोनपापड़ी कचौड़ी रेसिपी

राजस्थान की स्वादिष्ट मीठी कचोरी बनाये नये और आसान तरीके से घर पर  |Rajasthani Mithi Kachori recipe - YouTube

सोन पापड़ी एक ऐसी स्वीट डिश है जिसको दिवाली पर सबसे ज्यादा भेंट किया जाता है क्योंकि ये एक सूखी मिठाई होती है जोकि काफी समय तक खराब नहीं होती है। इसलिए फेस्टिव सीजन में सोन पापड़ी के डब्बे हर घर में आपको खूब देखने को मिल जाते हैं जोकि रखे-रखे सीलने लगते हैं।ऐसे में अगर आप चाहें तो रखी हुई सोन पापड़ी की मदद से कचौड़ी बनाकर भी खा सकते हैं। इसलिए आज हम आपके लिए सोन पापड़ी की कचौड़ी बनाने की रेसिपी लेकर आए हैं।सोन पापड़ी की कचौड़ी स्वाद में बेहद लजीज लगती हैं। इसके साथ ही इसको बनाने में भी कुछ ही मिनट लगते हैं,

सोनपापड़ी कचौड़ी बनाने की आवश्यक सामग्री

Jodhpur Famous Mawa kachori recipe/Rajasthan famous Mithi kachori recipe/  Mithi kachori/Mawa kachori - YouTube

1 कप बची हुई सोन पापड़ी
2 कप गेंहू का आटा
1/4 चम्मच तिल
1/3 चम्मच इलायची पाउडर
ज़रूरत के हिसाब से तेल

सोनपापड़ी कचौड़ी बनाने की विधि

Meethi KACHORI Recipe (Himachali Tadka) - YouTube

सोनपापड़ी कचौड़ी बनाने के लिए आप सबसे पहले मिक्चर जार में सोन पापड़ी डालें।इसके साथ ही आप इसमें इलायची और तिल डालें।फिर आप इन सबको एक साथ मिक्सी में अच्छी तरह से पीस लें।इसके बाद आप इसको आटे में डालें और आवश्यकतानुसार में पानी डालकर आटा गूंथ लें।फिर आप इस आटे को थोड़ी देर के लिए अलग रख दें।इसके बाद आप एक कढ़ाई में तेल डालकर गरम होने के लिए रख दें।फिर आप

गूंथे हुए आटे की लोई बनाकर कचौड़ी के बना लें।इसके बाद आप इनको गर्म तेल में डालें और सुनहरा होने तक डीप फ्राई कर लें।अब आपकी स्वादिष्ट सोन पापड़ी की मीठी कचौड़ी बनकर तैयार हो चुकी हैं।

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