इस मकर संक्रांति पर बनाये टेस्टी दही चुड़ा रेसिपी खाने में होती है बेहद कमाल आप भी करे ट्राय
इस मकर संक्रांति पर बनाये टेस्टी दही चुड़ा रेसिपी खाने में होती है बेहद कमाल आप भी करे ट्राय, 14 और 15 फरवरी को मनाया जाने वाला यह पर्व होता है बेहद ख़ास क्युकी इस दिन टिल के लड्डू बनाये जाते है क्युकी इस दिन और एक खास रेसिपी बनाई जाती है जिसका नाम है दही चुरा रेकपी इसके स्वाद के लोग है दीवाने!
इस मकर संक्रांति पर बनाये टेस्टी दही चुड़ा रेसिपी खाने में होती है बेहद कमाल आप भी करे ट्राय
आइये आज हम आपको इस टेस्टी रेसिपी दही चूड़े को बनाना बताएंगे वो भी नए अंदाज में
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दही-चूड़ा बनाने की आवश्यक सामग्री
1 कप दही
¾ कप पोहा
3 बड़े चम्मच गुड़
सजाने के लिए कुछ सूखे मेवे
जानिए इसे बनाने की सरल विधि
दही-चूड़ा बनाने के लिए सबसे पहले पोहे को पानी से धोकर पूरी तरह से छान लें।
कुछ मिनट के लिए इसे नरम होने तक अलग रख दें।
अब एक मिक्सिंग बाउल में दही और गुड़ डालकर अच्छी तरह मिला लें.
दही के मिश्रण में भीगा हुआ पोहा डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
दही चूड़ा को काजू, बादाम, पिस्ता और अखरोट जैसे कटे हुए सूखे मेवों और मेवों से सजाकर परोसें।
जानिए इसे खाने के फायदे! सेहत के हिसाब से दही चूड़ा खाना काफी फायदेमंद माना जाता है। दही चूड़ा आसानी से पच जाता है। इसके साथ ही दही चूड़ा में फाइबर भरपूर मात्रा में पाया जाता है। आपको बता दें कि दही हमारे शरीर को ठंडक पहुंचाता है और पाचन क्रिया को सही रखता है. जब आप सुबह दही चूड़ा खाते हैं तो आपको दिन भर काम करने की ऊर्जा मिलती है। इससे आपको जल्दी थकान महसूस नहीं होगी। जो लोग वजन कम करना चाहते हैं उनके लिए दही चूड़ा एक उत्तम भोजन है, क्योंकि यह मेटाबॉलिज्म को बढ़ाता है।
