Black Carrot Farming काली गाजर की खेती से कर अच्छी कमाई,जानिए करने तरीका

Carrot Farming काली गाजर की खेती से कर अच्छी कमाई,किसानों को मिली आय दोगुनी करने की चाबी,काली गाजर की खेती से मिलेंगे लाखो ,जाने कैसे। गाजर खाना सभी को पसंद है.इसकी खेती पूरे इंडिया में की जाती है.

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काली गाजर की खेती से कर अच्छी कमाई

और मार्केट में इसकी मांग हमेशा बनी रहती है. हालाकि लोगों को लगता है कि गाजर का रंग सिर्फ लाल ही होता है, लेकिन ऐसी बात नहीं है. काली गाजर भी होती है. इसमें लाल गाजर के मुकाबले अधिक विटामिन्स और पोषक तत्व पाए जाते हैं. ऐसे में अगर किसान भाई काली गाजर की खेती करते हैं, तो अच्छी कमाई कर सकते हैं.

जाने किन राज्यों में होती है काली गाजर की खेती

Carrot Farming काली गाजर की खेती करायेगी किसानो की छप्पर फाड़ कमाई, जाने इसकी खेती का तरीका , सब्जियों में गाजर को लोग खाना सभी को पसंद है. लोग इसको सलाद के साथ साथ बड़े ही चाव से इसका हलवा भी खाते है, पुरे भारत में पड़े पैमाने पर किसान इसकी खेती करते है. मार्केट में इसकी मांग साल भर बनी रहती है. आज हम आपको लाल नहीं बल्कि काली गाजर की खेती के बारे में बताएँगे इसमें लाल गाजर के मुकाबले अधिक विटामिन्स और पोषक तत्व पाए जाते हैं. इसकी खेती कर अच्छा खासा मुनाफा कमा सकते है

काली गाजर की खेती

काली गाजर की खेती की बात करे तो खास बात यह है कि सामान्य गाजर की तरह ही काली गाजर की भी खेती की जाती है. अभी काली गाजर की उत्तर प्रदेश, पंजाब और हरियाणा सहित कई राज्यों में खेती की जा रही है.

इसकी खेती के लिए 15 से 30 डिग्री तक का टेंपरेचर बेहतर माना गया है. अगर किसान भाई काली गाजर की खेती करना चाहते हैं, तो सबसे पहले खेत की कई बार अच्छी तरह से जोताई कर लें. इसके बाद खेत में पहले से तैयार वर्मी कंपोस्ट डाल दें सामान्य गाजर की तरह ही काली गाजर की भी खेती की जाती है. जिसके लिए आपको उतनी ही मेहनत करनी होती है। जितनी आप लाल गांजर की खेती के लिए करते हो,अभी काली गाजर की उत्तर प्रदेश, पंजाब और हरियाणा सहित कई राज्यों में खेती की जा रही है.

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काली गाजर की खेती के लिए उपयुक्त तापमान

अगर इसके तापमान की बात करे तो काले गाजर की खेती के लिए 15 से 30 डिग्री तक का तापमान सबसे बेहतर माना गया है. अगर किसान भाई काली गाजर की खेती करना चाहते हैं, तो सबसे पहले खेत की कई बार अच्छी तरह से जुताई कर लें. इसके बाद खेत में पहले से तैयार वर्मी कंपोस्ट डाल दें और पाटा चलाकर खेत को समतल कर दें