Dry Kiwi benefits: ताज़े फल बहुत खाए है पर अब सूखी इस चीज का करे सेवन जिससे आपके अंदर बिजली की तरह आयेगी मर्दाना ताकत
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Dry Kiwi benefits: ताज़े फल बहुत खाए है पर अब सूखी इस चीज का करे सेवन जिससे आपके अंदर बिजली की तरह आयेगी मर्दाना ताकत,इस अनोखे ड्राई फ्रूट के फायदे के कई अनेक फायदे है जो करते है आपको तन्दुरस्त और बनाते है आपको बुढ़ापे में भी मर्दाना ताकत को बरक़रार। इस ड्राई फ्रूट को खाते भी है लगते भी है इस ड्राई फ्रूट कई अनेक प्रकार की दवाएं भी बनाई जाती है जो की अपने शरीर के लिए बहुत ही फायदेमंद होती है। इस ड्राई फ्रूट को अलग अलग तरह से उपयोग कर सकते है। इस ड्राई फ्रूट का नाम सूखी कीवी है।
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जानिए इस ड्राई फ्रूट के फायदे
सूखी कीवी प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ाने में मदद करती है। कीवी एंटीऑक्सिडेंट के शक्तिशाली स्रोत हैं जो प्रतिरक्षा को बढ़ावा देते हैं और अस्थमा जैसी श्वसन संबंधी बीमारियों को रोकने में मदद करते हैं। जहां फाइबर पाचन स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है, वहीं कीवीफल में मौजूद ल्यूटिन और ज़ेक्सैन्थिन आपकी दृष्टि में सुधार करते हैं। विटामिन सी का भण्डार संतरे से दोगुना होता है।
सूखे कीवी बनाने के लिए, फलों को धोया जाता है, छीला जाता है, काटा जाता है, चीनी की चाशनी में लपेटा जाता है और फिर गर्म हवा में सुखाया जाता है। सूखे स्लाइस को नाश्ते के रूप में खाया जा सकता है या नाश्ते के अनाज में इस्तेमाल किया जा सकता है, केक, कुकीज़ और बेक्ड गुडीज़ में गार्निश किया जा सकता है। इसके खाने से कई तरह के फायदे देखन को मिलते है जैसे की आपको 60 साल में आपकी मर्दाना ताकत बरक़रार रहती है।
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कैसे की जाती है खेती और कितना होगा मुनाफा
कीवी की खेती करके किसान मोटी कमाई कर रहे है। कीवी फल की मार्केट में भारी डिमांड रहती है। क्योंकि कीवी सेहत के लिए बड़ी फायदेमंद होती है। कीवी में विटामिन e, विटामिन c, फाइबर, पोटैशियम, कॉपर अच्छी मात्रा में रहता है जिससे डॉ भी इसके सेवन की सलाह देते है जिससे मार्केट में लोग इसकी खूब डिमांड रखते है। साथ ही इसकी कीमत भी अच्छी मिलती है।कीवी की खेती के लिए कैसी मिट्टी, कैसी जलवायु, की आवश्यकता रहती है।
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सबसे पहले बता दे कि कीवी की खेती ठंडे क्षेत्र में की जाती है गरम में नहीं। वहीं मिट्टी की बात करे तो कीवी की खेती के लिए बलुई दोमट मिट्टी अच्छी मानी जाती है, जिसका पीएच मान 6-7 के बीच में रहे तो अच्छा रहता है। इसके आलावा यह भी बता दे कि कीवी की खेती के लिए पानी की ज्यादा जरुरत होती है।