लोग तारीफ करते नहीं थकेंगे ये हेल्दी मुंग दाल चीला खा कर,जाने इसे बनाने की आसान रेसेपी

लोग तारीफ करते नहीं थकेंगे ये हेल्दी मुंग दाल चीला खा कर,आजकल भागदौड़ भरी जिंदगी में अपनी सेहत का ख्याल ही नहीं रख पते है इस लिए अगर आप सुबह के समय हेल्दी और स्वाद से भरपूर नाश्ता करना चाहते हैं तो मूंग दाल चीला आपके लिए एक बेहतर विकल्प साबित हो सकता है।क्योकि मूंग दाल में कई तरह के विटामिन,प्रोटीन और फाइबर पाए जाते हैं जो आपकी सेहत का बेहतरीन ख्याल रखते हैं।और यह बनाने में भी बेहद आसान है।आइये जानते है इसे बनाने के आसान रेसेपी के बारे में।

लोग तारीफ करते नहीं थकेंगे ये हेल्दी मुंग दाल चीला खा कर,जाने इसे बनाने की आसान रेसेपी

आवश्यक सामग्री

200 ग्राम – मूंग दाल,
4-5 टुकड़े – पनीर टुकड़ों में कटा हुआ
1 टीस्पून – चाट मसाला
1/2 टीस्पून – प्याज बारीक़ कटा हुआ
1/2 टीस्पून – शिमला मिर्च बारीक़ कटी हुई
टुकड़ों में कटा हुआ गाजर
स्वादानुसार नमक

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मूंग दाल चीला बनाने की विधि

लोग तारीफ करते नहीं थकेंगे ये हेल्दी मुंग दाल चीला खा कर,जाने इसे बनाने की आसान रेसेपी

आपको बता दे की मूंग दाल चीला बनाने के लिए सबसे पहले पूरी रात मूंग दाल को भिगोकर रख दिजिये।फिर सुबह के समय मूंग दाल को मिक्सर में बारीक़ पीस ले।और हल्का नमक डालकर अच्छे से पेस्ट बना लें।अब इस पेस्ट में गाजर,शिमला मिर्च,पनीर के तुडकों को क्रश कर के अच्छी तरह मिला लेना है।

उसके बाद इस पेस्ट में 1 टीस्पून चाट मसाला मिला ले और इसे आधे घंटे तक ऐसे ही रख देंना है।अब इसके बाद तवा गर्म करके एक बार फिर से घोल को अच्छी तरह मिला लेना है।अब तवे पर घोल डाल दिजिये।थोड़ा-सा घी डालकर पलट दें और दूसरे तरफ से हल्का सेकने दें।इस तरह बनाकर तैयार है आपके गर्मागर्म मुंग दाल चीला।अब इन्हें मीठी और पुदीने की चटनी के साथ सर्व करें।