आटे का हलवा खाना सब किसी को पसंद होता है और लोग घर में आटे का हलवा ज्यादातर बनाते हैं. बता दे कि आटे का हलवा सेहत के लिए काफी फायदेमंद होता है साथ ही साथ यह स्वाद में भी काफी अच्छा होता है.
इस तरह से 10 मिनट में बनाएं स्वादिष्ट आटे का हलवा,जाने रेसिपी
आप भी अगर आटे का हलवा बनाना चाहते हैं तो आज हम आपको आटे का हलवा बनाने की बहुत ही अच्छी और कम समय वाली विधि बताने वाले हैं. तो आइए जानते हैं आटे का हलवा बनाने की विधि.
इस तरह से 10 मिनट में बनाएं स्वादिष्ट आटे का हलवा,जाने रेसिपी
आटा हलवा की सामग्री
- 1 कप गेंहू का आटा
- 1 कप चीनी
- 4 कप पानी
- 1/2 कप घी
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आटा हलवा बनाने की विधि
1.
एक गहरे पैन में घी को पिघाल लें और इसमें आटा डालकर भूनें।
2.
इसी दौरान एक दूसरे पैन में पानी और चीनी डालकर चाशनी तैयार करें। इसे धीमी आंच पर पकाएं जब तक पूरी चीनी घुल न जाए।
3.
पैन में आटे को लगातार चलाते रहे जब पैन चिकना न दिखाई देने लगे और आटा उसमें चिपके नहीं।
4.
अब इसमें तैयार की हुई चाशनी डालें और इसमें उबाल आने दें, आंच धीमी कर दें और पूरा पानी सूखने दें।
5.
गर्म-गर्म सर्व करें।
