Sunday, February 25, 2024
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Cancer Food: कैंसर को ख़तम करने में मदद कराती है ये सब्जिया जानिए

Cancer Food: हेल्दी चीजों का सेवन करने से कैंसर से बचाव हो सकता है। 

Cancer Food: कैंसर को ख़तम करने में मदद कराती है ये सब्जिया जानिए

WHO की रिपोर्ट के अनुसार, साल 2022 में कैंसर के 20 मिलियन नए मामले सामने आए और 9।7 मिलियन मौत हुईं। लगभग 5 में से 1 व्यक्ति को अपने जीवनकाल में कैंसर हो जाता है, लगभग 9 में से 1 पुरुष और 12 में से 1 महिला की इस बीमारी से मृत्यु हो जाती है। 

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कुछ सब्जियों में फाइटोकेमिकल्स पाए जाते हैं, जिन्हें फाइटोन्यूट्रिएंट्स भी कहा जाता है। फाइटोकेमिकल्स पौधों में पाए जाने वाले यौगिक हैं जो कैंसर जैसी पुरानी बीमारियों को रोकने में मदद कर सकते हैं। इनमें ब्रोकोली, टमाटर और अन्य सब्जियां शामिल हैं। इसमें सल्फोराफेन नामक फाइटोकेमिकल की मात्रा होती है, जो कैंसर से लड़ने वाला यौगिक है जिसे प्रोस्टेट, ब्रेस्ट, कोलन और ओरल कैंसर का खतरा कम होता है। 

इसमें कैरोटीनॉयड (एंटीऑक्सिडेंट) और ग्लूकोसाइनोलेट्स की अच्छी मात्रा होती है। इन दोनों यौगिकों में एंटी कैंसर प्रभाव होते हैं। लहसुन के स्वास्थ्य लाभों में इसके नैचुरल एंटीबायोटिक और एंटीऑक्सीडेंट गुण शामिल हैं, जो दोनों कैंसर को रोकने में मदद कर सकते हैं। 

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