Sunday, February 25, 2024
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Fry Edli Recipe: हमेसा एक ही टाइप की इडली खाके हो गए हो बोर तो एक बार जरूर से बनाये फ्राई इडली बन जाएंगे इसके फेन

Fry Edli Recipe: आज दोस्तों आपको फ्राई इडली कैसे बनाये इसकी स्टेप बय स्टेप जानकारी देंगे फ्राइड इडली छोटे हो या बड़े सब इसे खाकर खुश हो जाएंगे और तारीफ किए बगैर नहीं रह पाएंगे। इसके लिए या तो आपके पास घर में बनी-बनाई इडली होनी चाहिए या फिर आपको बाहर से लानी पड़ेगी।

Fry Edli Recipe: हमेसा एक ही टाइप की इडली खाके हो गए हो बोर तो एक बार जरूर से बनाये फ्राई इडली बन जाएंगे इसके फेन

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यह साउथ इंडियन डिश स्वाद में काफी मजेदार होती है. आप इडली रेस्तरां में खाते होंगे, वो भी नारियल की चटनी और सांभर के साथ, लेकिन हम आपको इडली से ही झटपट बनने वाली रेसिपी बताएंगे, इसके बाद आप जान जाएंगे कि इडली की सांभर के साथ तो जोड़ी जमती ही है। 

आवशयक सामग्री :-

  • इडली – 7-8
  • राई – आधा छोटा चम्मच
  • करी पत्ता – 4-5
  • हरी मिर्च – 2 कटी हुई
  • चिली फ्लेक्स – आधा छोटा चम्मच
  • नमक – स्वादानुसार
  • हल्दी पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच
  • मिर्च पाउडर – 1/2 छोटा चम्मच
  • धनिया पत्ती – 1 बड़ा चम्मच कटी हुई
  • कुकिंग आयल 

Fry Edli Recipe: हमेसा एक ही टाइप की इडली खाके हो गए हो बोर तो एक बार जरूर से बनाये फ्राई इडली बन जाएंगे इसके फेन

फ्राई इडली बनाने की विधि :- 

फ्राई रवा इडली बनाने के लिए अब आपको तैयार की गई इडली के पहले टुकड़े करने होंगे। इसे छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें। इसके बाद गैस पर एक कड़ाही रखें और इसमें दो चम्मच ऑयल डालकर गर्म कर लें। इसमें राई, कढ़ी पत्ता और कटी हुई हरी मिर्च को डालें। राई चटकने के बाद इसमें इडली भी डाल दें। अब अच्छी तरह से सभी को मिक्स करें और फिर मसाले डालें। मसालों में हरा धनिया पाउडर, लाल मिर्च और नमक डालें। इसे ब्राउन होने तक पकाएं और फिर गैस बंद कर दें। इस तरह फ्राई रवा इडली बनकर तैयार हो जाएगी। और सच मानिये दोस्तों ये बहुत ही टेस्टी लगाती है। 

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