Sunday, February 25, 2024
Homeरसोई खाना खजानासर्दियों के मौसम में पिए मसाला चाय,जानें इसे बनाने की विधि

सर्दियों के मौसम में पिए मसाला चाय,जानें इसे बनाने की विधि

सर्दियों के मौसम में पिए मसाला चाय सर्दियों में चाय ने मिले दो दिन अधूरा सा लगता है,तभी तो भारतीय लोग अपने दिन की शुरुआत चाय की चुस्की के साथ करते हैं।सर्दियों का मौसम चल रहा है सुबह की शुरुआत हो या शाम की भूख चाय के बिना अधूरी है।सर्दियों के दिन में कब 3-4 कप चाय पी जाते हैं पता ही नहीं चलता है।लोग सर्दियों के महीने में मसाला से लेकर अदरक इलायची तक कई तरह के चाय का स्वाद लेते हैं।चाय की कई रेसिपी भारत में प्रसिद्ध है।हाल ही में चाय प्रेमियों के लिए एक खुशखबरी आई है,बता दें कि हम सबकी फेवरेट मसाला चाय को दुनिया के बेस्ट नॉन एल्कोहोलिक बेवरेज में शामिल किया गया है।यही नहीं चाय के अलावा टेस्ट एटलस ने अपनी इस लिस्ट में दूसरे बेवरेज को शामिल किया है।

सर्दियों के मौसम में पिए मसाला चाय,जानें इसे बनाने की विधि

सर्दी-जुकाम होने पर पिएं इन 4 मसालों से बनी चाय | Masala Tea for Cough |  Cough ke Liye Chai | Onlymyhealth

मसाला चाय की खासियत क्या है

भारत मसालों से संपन्न देश है यहां दक्षिण भारत समेत दूसरे राज्यों में भरपूर मात्रा में मसाला उगाई जाती है।ये साबुत मसाले हमारे भोजन के स्वाद को तो बढ़ाते ही हैं,साथ ही देश की आर्थिक स्थिति को मजबूत करने में भी महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं।बता दें कि देश में मसालों की अच्छी पैदावार होती है,जिसे विदेशों में एक्सपोर्ट किया जाता है।चूंकि हमारे यहां मसालों की अच्छी पैदावार होती है इसलिए यहां के भोजन और पेय में सालों से मसालों का उपयोग किया जाता है।

सब्जी और दूसरे व्यंजनों के अलावा हमारे यहां चाय बनाने के लिए भी कई तरह के मसालों का उपयोग किया जाता है। भारतीय मसाला चाय में इलायची,अदरक, सौंफ और दालचीनीसमेत कई तरह की साबुत मसालों का उपयोग किया जाता है।ये साबुत मसाले चाय के स्वाद को तो बढ़ाते ही हैं,साथ ही ये हमारे सेहत के लिए भी बेहद फायदेमंद माने गए हैं।मसाला चाय बनाने के लिए 5-7 तरह की साबुत मसालों को चाय पत्ती और पानी के साथ उबाला जाता है,फिर दूध के साथ पका कर गरमा-गरम परोसा जाता है।बेहतरीन खुशबू और स्वाद से भरपूर चाय की एक चुस्की दिमाग को फ्रेश करने के लिए बेस्ट है।

यह भी पढ़े सर्दियों के मौसम में डाइट में शामिल करें,गाजर का गरमागरम सूप कर देगा सर्दी की छुट्टी,

परफेक्ट मसाला चाय बनाने के लिए टिप्स

सर्दियों के मौसम में पिए मसाला चाय,जानें इसे बनाने की विधि

Health Tips: सर्दियों में बीमारियों से बचाएंगी ये 3 ड्रिंक्स, जानिए बनाने  का तरीका | health tips winter season these ayurvedic drinks can to stay you  fit | TV9 Bharatvarsh

परफेक्ट मसाला चाय बनाने के लिए मसालों के अनुपात का खास ध्यान रखें, ज्यादा मसाला चाय को कड़वा बना देगी।सभी तरह के साबुत मसाले का उपयोग करने के बजाए कुछ ही मसालों का उपयोग करने से स्वाद ज्यादा बढ़िया आएगी।मसाला चाय में परफेक्ट स्वाद के लिए मसालों को पहले चाय पत्ती और पानी के साथ उबाल लें फिर दूध डालकर पकाएं।

यह भी पढ़े दाल बाटी चूरमा,किसे खाना पसंद नहीं बस सही तरीके से बनाते आना चाहिए,तो देखें आसान रेसिपी

बेस्ट रेटेड बेवरेज में ये भी हुए शामिल

Masala Chai,बारिश का मज़ा दोगुना कर देगी ये लाजवाब मसाला चाय, मसाला चाय  बनाने की विधि,मसाला चाय - YouTube

मसाला चाय के अलावा टेस्ट एटलस ने भारत के मशहूर ड्रिंक मैंगो लस्सी,प्लेन लस्सी और दार्जिलिंग चाय को भी अपने रैंकिंग लिस्ट में शामिल किया है।गर्मियों के मौसम में यहां मैंगो और दही समेत कई तरह के लस्सी का सेवन किया जाता है।

RELATED ARTICLES

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here

Most Popular

Recent Comments