Zucchini Vegetable news 2024:सेहत के लिए बहुत ही फायदेमन्द होता हैं ज़ुकीनी,जानें इसके अनोखे फायदे
Zucchini Vegetable news 2024:सेहत के लिए बहुत ही फायदेमन्द होता हैं ज़ुकीनी
Zucchini Vegetable news 2024:सेहत के लिए बहुत ही फायदेमन्द होता हैं ज़ुकीनी,जानें इसके अनोखे फायदे खीरे की तरह दिखने वाली ज़ुकीनी कोई खीरा नहीं बल्कि एक लाजवाब सब्जी है.देखने में जितनी नरम है,उतने ही फायदे भी शरीर को पहुंचाती है.हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए कैल्शियम,पोटेशियम और मैग्नीशियम की ज़रूरत होती है,और ज़ुकीनी में ये तीनों ही भरपूर मात्रा में पाए जाते हैं.साथ ही,ये कई पोषक तत्वों का भी खज़ाना है.एक ज़ुकीनी में 1 ग्राम हेल्दी फैट,1 ग्राम प्रोटीन, 3 ग्राम कार्बोहाइड्रेट और 1 ग्राम फाइबर के साथ साथ कैल्शियम की भी अच्छी मात्रा होती है.इसके अलावा विटामिन सी,विटामिन बी6, जिंक, फॉस्फोरस और कॉपर जैसे कई पोषक तत्व भी ज़ुकीनी में पाए जाते हैं.
Zucchini Vegetable news 2024:सेहत के लिए बहुत ही फायदेमन्द होता हैं ज़ुकीनी,जानें इसके अनोखे फायदे
हड्डियों को बनाए मजबूत
अक्सर सलाद में इस्तेमाल होने वाली ज़ुकीनी हड्डियों को मजबूत बनाने में बहुत फायदेमंद है.इसकी वजह है कि इसमें कैल्शियम,मैग्नीशियम और पोटेशियम जैसे तत्व पाए जाते हैं जो हड्डियों को मजबूती प्रदान करते हैं.
पेट साफ रखने में मददगार
एक रिपोर्ट के अनुसार,ज़ुकीनी पेट को साफ रखने में बहुत मदद करती है.ऐसा इसलिए क्योंकि इसमें भरपूर मात्रा में पानी और घुलनशील और अघुलनशील दोनों तरह के फाइबर पाए जाते हैं.ये फाइबर पेट में जाकर मल को थोक देते हैं जिससे मल त्यागने में आसानी होती है और कब्ज की समस्या दूर रहती है.
शुगर को करे कंट्रोल
ज़ुकीनी में कार्बोहाइड्रेट की मात्रा बहुत कम होती है,इसलिए इससे ब्लड शुगर लेवल बढ़ने का कोई खतरा नहीं है.उल्टा,इसमें मौजूद फाइबर शरीर में शुगर के अवशोषण को धीमा कर देता है.इसलिए,मधुमेह के रोगियों के लिए ज़ुकीनी बहुत फायदेमंद मानी जाती है.
दिल का रखे खयाल
अध्ययनों के अनुसार,ज़ुकीनी दिल के लिए भी बहुत अच्छी होती है.यह कोलेस्ट्रॉल को बढ़ने नहीं देती और ब्लड प्रेशर को भी नियंत्रित रखती है.साथ ही ये रक्त वाहिकाओं को भी स्वस्थ रखती है,जिससे हृदय संबंधी रोगों का खतरा कम हो जाता है.
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आँखों के लिए भी लाभदायक
ज़ुकीनी में विटामिन सी की मात्रा अधिक होती है,जो एक तरह का एंटीऑक्सीडेंट है.अध्ययनों से पता चलता है कि ज़ुकीनी में पाए जाने वाले तत्व आंखों की समस्याओं के खतरे को कम करते हैं.
